모든 야채가 다 몸에 좋은 식재료 이지만

비트와 양배추는 5종류  건강식 야채 재료로 선정될정도로 영양이 탁월 하답니다

 오늘은 비트와 양배추를 이용한 화려하고도 영양이 듬뿍인 쌈밥을  소개 합니다

재료(4인용) : 비트1/3개 양배추 잎부분 1/2쪽, 단무지 100g, 밥,볶음깨

조리방법: 1, 비트는 껍질을 제거후 곱게 다져 줍니다

              2, 단무지도 곱게 다져 줍니다

              3, 양배추는 잎 부분만 잘라 끓는 물에 데쳐 물기를 제거 합니다

              4, 갖지은 밥에 다져 둔 비트와 단무지, 볶음깨 를 넣고 밥을 버무려 준후

              5, 삶은 양배추 잎을 편후  혼합 밥을 올리고 김밥 말듯이 꼭꼭 다져 가며 말아 줍니다

              6, 말아준 밥을 조금 시간을 두면 밥이 고정이 됩니다

                  그때 김밥 썰듯이 적당한 크기로 썰어 주면  요리가 완성이 됩니다